NEWS & ARTICLES

Pravá japonská kuchyně v podání Mash Hana

ARTICLE BY

Máte-li rádi japonskou kuchyni, neměli byste minout restauraci Mash Hana. Najdete ji v ulici Bádeního na pražských Hradčanech. Pouze v neděli a pondělí mají zavřeno.

Restaurace nabízí mnoho pokrmů pravé japonské kuchyně. Jako předkrm nabízí, mimo jiné, Vařené zelené sójové boby, Čerstvé tofu s zázvorem, Salát s čerstvým syrovým tuňákem s japonským bramborem a okurkou, nebo Čerstvou syrovou sépii. Jestliže dáváte přednost teplým předkrmům, zaujmout by Vás mohly Jarní závitky s krevetami či Smažené taštičky plněné masem a zeleninou.

Absolutní skvostem na menu Mash Hana je výběr 10 druhů čerstvých ryb a mořských plodů na sushi rýži. Skvěle připravený, také na sushi rýži, je grilovaný úhoř. Pro příznivce červeného masa restaurace výborně připravuje v kamenném kotlíku hovězí maso, jež je také podáváno s rýží.

Tradiční specialitou jsou pohankové nudle na mnoho způsobů – s chlazenou omáčkou, s krevetovou tempurou, nebo s tempurou zeleninovou. Dopřát si je můžete i v japonském sójovém vývaru. Také výběr dezertů je široký. Potěchou pro chuťové pohárky je Domácí puding ze zeleného čaje a Domácí dezert ze sladkých kaštanů.

Návštěvníci sem často chodí na rýžový bochánek, který je plněný různými ingrediencemi. Pokud nemáte času nazbyt, všechno jídlo Vám zabalí s sebou. V případě zájmu je restaurace schopna připravit speciální skupinové menu.


AUTOR ČLÁNKU


Galerie

Medailonek společnosti

*Mash Hana
(+420) 224 324 034
---
Bádeního 3, Praha

Firemní články

Pravá japonská kuchyně v podání Mash Hana

23.6.2017

Máte-li rádi japonskou kuchyni, neměli byste minout restauraci Mash Hana. Najdete ji v ulici Bádeního na pražských Hradčanech. Pouze v neděli a pondělí mají zavřeno.