NEWS & ARTICLES

Rumy El Comandante, kvalita pocházející z Panamy

ARTICLE BY

Výsledkem spolupráce BARTIDY a předních českých barmanů, kteří postrádali overproof rum (silné vícestupňové destiláty) pro širší využití v barové praxi, je rum El Comandante.

Jedná se o blend tříletého rumu zrajícího v sudech po bourbonu a vysoce procentního třtinového destilátu z oblasti Panamy, který byl vyroben kontinuální vícestupňovou destilací. V rumu se maceruje kůra ze sicilských pomerančů, následně se přidává karamelové aroma. Demineralizovanou vodou se ředí na výsledných 75,5 % alkoholu.

Ideálním blendem panamských rumů je El Comandante Reserva Exclusiva. Rumové reservy zrají od 7 do 18 let v sudech vyrobených z bílého amerického dubu. El Comandante vzniká v rumérii Hacienda San Isidoro, která se nachází v provincii Herrera - centrální části Panamy.

Provincie Herrera je ideální pro výrobu těch nejkvalitnějších rumů, protože v ní jsou unikátní klimatické podmínky. Svou vyváženou chuť má El Comandante díky konstantní teplotě a tropickému klimatu své země původu. Rumérie Hacienda byla založena již ve 30. letech minulého století. Po celou dobu své existence si stále udržuje zásobu 50 a více letých reserv, které používá pro výrobu limitovaných edicí.


AUTOR ČLÁNKU


Galerie

Medailonek společnosti

BARTIDA
257220044
info@bartida.eu
Havelská 25, Praha

Firemní články

Rumy El Comandante, kvalita pocházející z Panamy

9.8.2017

Výsledkem spolupráce BARTIDY a předních českých barmanů, kteří postrádali overproof rum (silné vícestupňové destiláty) pro širší využití v barové praxi, je rum El Comandante.

Official Press Release

BANDITA - TRADIČNÍ ČESKÝ TUZEMSKÝ RUM S PŘÍCHUTÍ KARIBIKU

26.6.2015

Na letošním RumFestu byl představen Rum BANDITA. Jedná se o tradiční český tuzemský rum vyrobený dle původní receptury. Jelikož bylo Evropskou Unií zakázáno označení „tuzemský rum“, nyní je to tedy BANDITA.

Official Press Release

BARTIDA DEGUSTATION BAR&SHOP – ZAOSTŘENO NA PRÉMIOVÉ ZNAČKY

14.5.2015

Máte rádi neobyčejné produkty? Kvalitní nápoje špičkových značek z celého světa můžete ochutnat v Bartida Degustation Bar&Shop v Havelské ulici, samém srdci historické Prahy. Širokou škálu prémiových rumů, vodek, tequil a likérů, to vše naleznete na jednom místě. Perfektně dohromady funguje maloobchodní prodejna a nekuřácký bar.