SUPERPOTRAVINY NAJDETE V NABÍDCE KAVÁRNY CACAO PRAGUE

Superpotraviny jsou výjimečné svým velkým obsahem důležitých živin, vitamínů a minerálů. Mají mimo jiné úžasné antioxidační schopnosti a podporují celkově imunitní systém. Kavárna Cacao Prague má v nabídce také superpotraviny. Jsou zastoupené v malé míře i u zmrzlin a dortů a dalších lahůdek, protože do řady těchto potravin patří oříšky, ovoce, hlavně to bobulovité, a různá semínka.

Hlavní nabídku v oblasti superpotravin zde tvoří koktejly a džusy. Hlavní surovinou pak je například spirulina, acai, nebo chia semínka.

Spirulina na první pohled nevypadá nijak lákavě, ale obsahuje neuvěřitelné množství všech druhů a živin. Je to mořská řasa modro-zelená barvy ve tvaru spirály. Ačkoliv studie ukazují, že to není přímo mořská řasa, ale spíše nějaký jiný druh živého organismu. Spirulina obsahuje vitamíny A, B1, B2, B5, B6, kyseliny listové, stejně tak i vitamíny E a H. Je také známo, že spirulina je nejbohatším zdrojem přírodního vitamínu B12. V Cacao Praha dělájí ze spiruliny džus. Používájí pouze vysoce kvalitní bio spirulinu dodávanou z Portugalska, takže určitě stojí za to tento nápoj ochutnat!