Champagne Charles Heidsieck získala zlato v CSWWC 2018

Hana Benešová
24. Srpen 2018

Nejrespektovanější mezinárodní hodnocení šumivých vín na světě, the Champagne & Sparkling Wine World Championship (CSWWC), odhalilo výsledky pro rok 2018. Cuvée champagne Charles Heidsieck obdrželo tři zlatá ocenění, Cuvée Charles Brut a Rosé Réserve zlato obhájila již počtvrté. Třetici oceněných champagne Charles Heidsieck doplňuje nově uvedené cuvée Blanc des Millénaires 2004.

Champagne Charles Heidsieck si již po několikáté odvezla z prestižní komparace šumivých vín Champagne & Sparkling Wine World Championship zlatá ocenění pro svá vína. Letos se v napínavém souboji utkalo dohromady skoro 1000 vín. Hodnocení však není zcela u konce – ještě v říjnu budou vyhlášena ocenění Best in Class, National Champions a World Champions. Je tedy stále možné, že Charles Heidsieck Brut Réserve získá již podruhé ohodnocení World Champion, jako v roce 2016.

Charles Heidsieck Brut Réserve je jedno ze základních champagne, ve kterém se však výrazně promítá vysoký podíl zrajících rezervních vín, jež mu dodávají bohatost a zralost. Podstatou stylu výroby tohoto jedinečného champagne je pravidlo 60/40/10. 60 označuje počet parcel, ze kterých jsou hrozny pečlivě vybírány. Využití rezervních vín čítá 40 %, a to vyváženého Chardonnay a Pinot Noir, čímž je dosáhnuto jedinečné komplexity. 10 označuje průměrnou dobu zrání rezervních vín.

Charles Heidsieck Rosé Réserve je lahodně svěží champagne, jehož základem je Brut Réserve. Od Brut Réserve se však odlišuje nižším podílem rezervních vín, kterých je užito pouze 20 %, a to 50 % Pinot Noir a 50 % Chardonnay. Pro dosažení perfektní vyváženosti jsou však užita rezervní vína, mladší než u Brut Réserve. Champagne Charles Heidsieck Rosé Réserve se vyznačuje tóny květin, červeného ovoce, jemným perlením a vyrovnanou chutí.

Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 2004 je velmi komplexním a vyváženým cuvée. Jedná se o vyzrálé víno, které zrálo na kalech po dobu 10 let. Hrozny tohoto mimořádného Blanc des Blancs pocházejí ze 4 vinic Grand Cru a jedné 1er Cru vinice v Champagne. První Blanc des Millénaires od Charles Heidsieck bylo uvedeno v roce 1993. V jeho chuti rozeznáme kouřové tóny, mineralitu a pikantnost.

 

Firemní články

Tato společnost nám zatím neposkytla žádný rozhovor