DOUBLESHOT ZAČALO POŘÁDAT PRAVIDELNÉ KÁVOVÉ KURZY PRO NADŠENCE I PROFESIONÁLY V PRAZE

Doubleshot, česká pražírna výběrové kávy, otevřela v pražském Karlíně tréninkové centrum pro všechny milovníky kávy. Na své si zde přijdou profíci s ambicemi soutěžit, ale také i ti, jež touží po své vlastní kavárně.

Nejvtší část kurzů však bude věnována široké veřejnosti, kávovým začátečníkům a nadšencům. První kurzy provedou zájemce úskalími a kouzly espressa nebo filtrované kávy a mohou tu vyzkoušet a ochutnat různé metody přípravy a poznat, jak ovlivňují chuť nápoje. Od počátku roku 2015 tu pak odstartují komplexní celodenní kurzy, které budou navíc rozšířené o kávovou teorii, a velká prostor bude věnován i senzorice. 

Hlavní část nabídky kurzů je věnována široké vveřejnosti, tedy všem, které káva baví a chtějí se s ní zabavit. Večerní kurzy jsou zábavné, oddychové, kdy se budete moci věnovat svému koníčku. Kurzy jsou postaveny hlavně na praxi, a také na tom, že si účastníci mohou vyzkušet různé metody přípravy, srovnávat, co která metoda s chutí kávy udělá, a dále tu budete moci ochutnávat různé kávy vedle sebe, a tak poznávat svůj oblíbený nápoj z mnoha stran.

Od ledna se zde budou pořádat i celodenní sobotní kurzy pro všechny, koho zajímá i kávová teorie. Tyto kurzy budou sloužit jako vstupní kurz pro ty, jež by chtěli poznat kávu do hloubky. Navázat na ně pak můžete kurzy pro profesionály.  V rámci nového vzdělávacího programu “Coffee Diploma System” evropské organizace výběrové kávy SCAE bude taktéž od ledna doubleshot nabízet certifikované kurzy SCAE Barista Foundation, Intermediate a Professional.

Kurzy povedou podle zaměření buď baristé anebo lektoři doubleshotu. Základní tříhodinové kurzy stojí 2000 Kč a vybrat si zatím můžete ze 2 variant. Kurzy je možno věnovat jako dárek.

www.doubleshot.cz