THE GLENLIVET NÀDURRA - TŘI UNIKÁTNÍ PŘÍRODNÍ WHISKY VYRÁBĚNÉ S DŮRAZEM NA TRADICI

01. Červen 2018 | Redakce LUXUS.cz | čtenost po 30 dnech je 12540

Seznamte se s Nàdurra, což v gaelském překladu znamená přírodní a nazývá se tak exkluzivní řada tří skotských single malt whisky značky The Glenlivet. Samotný název odkazuje na výrobu dle tradičních metod, kdy se whisky vyrábí v sudové síle, nefiltruje se, ani nedobarvuje. To vše s důrazem na kvalitu a vášeň vlastní palírně George Smithe.

Při lahvování není použita filtrace za studena, díky tomu získává whisky výraznou komplexnost, tělnatost a texturu, kterou se vyznačují pouze whisky čerstvě stočené ze sudu. Snoubením těchto specifických chuťových vlastností vznikají tři varianty whisky Nàdurra nazvaných podle dřeva sudů, jež do whisky promítly svoji specifickou chuť při jejich zrání: First Fill Selection, Oloroso Cask a Peated Cask.

THE GLENLIVET NÀDURRA FIRST FILL SELECTION Žádná jiná skotská whisky nezrála v sudech z amerického bílého dubu. Tyto dubové sudy, které byly oblíbenou volbou master distillerů z Glenlivetu již od počátku 19. století, dodávají lehce zlatavé whisky bohatou vůni po sladkých hruškách a vanilkovém karamelu. V chuti ucítíme tropické ovoce, ananas, zralé banány či citrus.

THE GLENLIVET NÀDURRA OLOROSO CASK Tato whisky zraje v sudech prvního plnění po Oloroso sherry ze španělského regionu Jerez. Propůjčují světle zlatavé single malt whisky bohaté luxusní aroma sušeného ovoce s tóny hřejivého koření, skořice a lékořice. Je jemné a krémovité chuti s ovocnými podtóny pomerančové marmelády a tmavé čokolády.

THE GLENLIVET NÀDURRA PEATED CASK Je zatím posledním počinem v kolekci Nàdurra. Zraje v sudech, ve kterých byla dříve uložena rašelinou silně nakouřená ostrovní whisky. To dodává jantarově zlatavému spiritu jemný kouřový náznak ve vůni i na patře. Pro značku The Glenlivet tak typickou lehkou ovocnou krémovitost doplňují v chuti štiplavé tóny marmelády a vanilkového karamelu.

Galerie

Rozhovory

Prestige Selection