NEWS & ARTICLES

Jaká byla letošní galadegustace Bourgogne & Champagne v Kaiserštejnském paláci?

ARTICLE BY

Již potřetí se v druhém dubnovém týdnu konala galadegustace vín ze slavných vinařských oblastí Bourgogne a Champagne. Celé odpoledne bylo v Kaiserštejnském paláci na pražském Malostranském náměstí věnováno ochutnávkám unikátních burgundských a šampaňských vín za přítomnosti zástupců slavných vinařství i špičkových someliérů. Tato akce, kterou jako již tradičně pořádala společnost Premier Wines & Spirits, nemá v České republice mnoho obdob a její návštěva byla pro mne i ostatní hosty skutečně velkým zážitkem.

Burgundsko (Bourgogne) je po Bordeaux pravděpodobně druhou nejvýznamnější vinařskou oblastí na světě a podmínky, které zde panují dávají vzniknout unikátním vínům s nezaměnitelnou charakteristikou. Mezi červenými víny zde kraluje Pinot Noir, mezi bílými potom neméně známé Chardonnay. Šampaň (Champagne), z velkých francouzských vinařských oblastí ta nejseverněji položená, je zase po celém světě proslavená především svými šumivými víny. „Šampaňské“ sice pravděpodobně – navzdory legendám – nevynalezl Dom Pérignon, s regionem je ale spojeno jednoznačně a díky němu zná tento francouzský kraj doslova celý svět.

Degustace začala kolem druhé hodiny odpoledne a k ochutnání byla i některá unikátní vína z limitovaných edicí. Po celou dobu se nám věnoval tým someliérů, který ochotně a neúnavně informoval, vysvětloval, radil. Své k tomu měli co říct i sami vinaři, konkrétně Gauthier Arnould z vinařství Michel Arnould, Sophie Meunier Confuron a Alain Meunier z vinařství J. J. Confuron. To hlavní mě ale teprve čekalo…

V rámci akce byly naplánovány i dvě řízené degustace. Jako první přišla na řadu oblast Champagne. Degustaci vedl špičkový someliér Ivo Dvořák a v jejím průběhu se ke slovu dostala opravdu špičková šampaňská. Jemné, vyvážené, a přitom mohutné šampaňské Lounois Special Club z vinic v okolí vesnice Mesnil degustaci skvěle odstartovalo a ani vína jako Cuvée William Deutz nebo Salon Grand Cru BdB se nenechala zahanbit. Vína byla výborná a atmosféra stejně tak.

Druhou řízenou degustaci, tentokrát zaměřenou na jedno konkrétní víno, Richebourg GC z vinařství Gros Frére et Soeur, měl pod patronací Vít Hepnar a i zde to stálo za to. Pět různých ročníků tohoto vína (2005, 2009, 2011, 2013 a 2014) reprezentovalo Burgundsko opravdu znamenitě.

Zakončení celého dne na galavečeři v restauraci Grand Cru společně s francouzskými vinaři a menu šéfkuchaře Jana Punčocháře již bylo onou pověstnou třešničkou na dortu. Jehněčí hřbet, hovězí maso s lojovými škvarky i další pokrmy byly skutečně dokonalé, tím spíše, že byly vždy spárovány s vhodným vínem.

Jen těžko si lze představit příjemněji strávený den. Letošní galadegustace se více než vydařila a sama byla tou nejlepší pozvánkou na případné další podobné akce.


AUTOR ČLÁNKU


Galerie

Medailonek společnosti

PREMIER WINES & SPIRITS
777777074
info@1er.cz
Hlavní 195, Chýně

Firemní články

Official Press Release

GALADEGUSTACE V KAISERŠTEJNSKÉM PALÁCI - TRADIČNÍ NEJVĚTŠÍ VÝSTAVA VÍN A DESTILÁTŮ U NÁS

26.1.2015

Galadegustace konaná v Kaiserštejnském paláci ve dnech 28. 1. - 29. 1. 2015 patří k tradičním a největším výstavám vín a destilátů z celého světa u nás. Celá akce probíhá pod záštitou společnosti Premier Wines & Spirits a je pořádaná tento rok již po patnácté.

Official Press Release

TRADIČNÍ DEGUSTACE SPOLEČNOSTI PREMIER WINES, 29. A 30. LEDNA 2014 V KAISERŠTEJNSKÉM PALÁCI

9.1.2014

Největší výstava importovaných vín a destilátů v ČR zve na svůj již 14. ročník. Nabízí ochutnávku skvělých vín z celého světa, popovídání se zahraničními vinaři a společnost lidí, které spojuje stejný zájem - láska k vínu.

Baron Hildprandt představuje nový unikátní design lahve

17.10.2017

Zámecká palírna Blatná existuje již více než 125 let. Její ovocné destiláty Baron Hildprandt jsou proslulé svou výjimečnou chutí a poctivou ruční rodinnou výrobou. Nyní si Barona můžete vychutnat ve zbrusu novém prémiovém balení.

Ron de Jeremy XXXO: exkluzivní limitovaná edice rumu

14.11.2017

Limitovaná edice rumu Ron de Jeremy XXXO, která byla vydaná roku 2017, přichází k nám a do Slovenské republiky. Tato edice odkrývá nové neobjevené obzory značky Ron de Jeremy a povznáší tento rum na novou úroveň. Rumu XXXO bylo vyrobeno pouze 3000 lahví, pro český a slovenský trh je uvolněno jen 90 kusů.

Obdarujte své blízké prémiovým alkoholem

15.12.2017

Období vánočních a silvestrovských svátků si mnozí z nás spojují s vytouženými chvílemi strávenými v kruhu svých nejbližších. Tyto vzácné okamžiky si určitě každý rád vychutná se sklenkou něčeho výjimečného a nevšedního.

Champagne Piper-Heidsieck vítězem Grand testu časopisu WINE & Degustation

9.1.2018

Časopis WINE & Degustation každý měsíc hodnotí nejlepší vybraná vína a šampaňské v několika kategoriích, kterým poté uděluje medaile. Vinaři či dovozci vítězných vín v Grand testu pak mohou označovat těmito medailemi své úspěšné lahve.

Valentýn na luxusní způsob

24.1.2018

Do Valentýna, svátku všech zamilovaných, zbývá už jen několik málo týdnů. Víte již, jak tento den se svou partnerkou či partnerem strávíte? Pokud se rozhodnete strávit jej v teple a klidu domova, můžete si zpříjemnit večer jedním z výtečných champagne či limitovanou edici šumivého vína určenou zvlášť pro svátek zamilovaných.

Baron zahřeje i osvěží

16.2.2018

Chystáte rodinnou oslavu nebo party s přáteli a hledáte inspiraci pro dokonalé pohoštění? Pak by na ní určitě neměl chybět ovocný destilát Baron Hildprandt. Kromě toho, že je delikátní samotný, jsou z něho i skvělé, ať už teplé nebo studené, drinky.

Galadegustace Bourgogne & Champagne v Kaiserštejnském paláci se blíží

6.4.2018

Blíží se další ročník oblíbené Galadegustace Bourgogne & Champagne, na kterou si vás dovoluje pozvat společnost Premier Wines & Spirits. Tato velkolepá degustace se uskuteční již ve středu 11. dubna 2018 v Kaiserštejnském paláci na Malostranském náměstí. Začátek je plánovaný na 14. hodinu, konec v 19 hodin. Jedná se o 3.

Jaká byla letošní galadegustace Bourgogne & Champagne v Kaiserštejnském paláci?

27.4.2018

Již potřetí se v druhém dubnovém týdnu konala galadegustace vín ze slavných vinařských oblastí Bourgogne a Champagne. Celé odpoledne bylo v Kaiserštejnském paláci na pražském Malostranském náměstí věnováno ochutnávkám unikátních burgundských a šampaňských vín za přítomnosti zástupců slavných vinařství i špičkových someliérů.

Nezapomeňte si připít na První máj!

18.4.2018

Svátek zamilovaných, První máj je tu za pár dní a pokud ještě nemáte vyhlédnutou tu správnou třešeň, nezapomeňte se k tomu také poohlédnout po kvalitním přípitku, který vaše drahá polovička jistě ocení. V dnešní době již existuje široká nabídka kvalitních šumivých vín.

Degustace prémiových rumů Premier Wines & Spirits

20.4.2018

Přijměte pozvání na rumovou degustaci, která se bude konat 10. 4. 2018 ve Vinném baru v Lodecké 4 na Praze 1. Degustaci pořádá brand ambassador společnosti Premier Wines & Spirits, pan Petr Vopálenský.