Vítejte na akci

Symposium Culinary Prague 2018

Symposium
Začátek akce:
26. 11. 2018 10:00
Konec akce:
26. 11. 2018 18:00
Místo:
Divadlo Hybernia, nám. Republiky 3/4, Nové Město
Přejít na Web & koupit vstupenky
culinarysymposium.cz/kup-vstupenku/

Culinary symposium vzniklo z touhy poznání té nejlepší světové gastronomie.  Od prvního  ročníku jsme měli to štěstí setkat se s lidmi, kteří udávají tempo modernímu kulinářskému světu. Symposium má předat především myšlenku a nadšení s jakým ti nejlepší pracují, kreativitu a příběh v každém jídle které servírují. Symposium má předat filozofii a úctu k surovinám. Má naučit, že jídlo a stravování je určitá část kultury a všeobecného postoje a lidé kteří v gastronomii pracují musí znát správné postupy, musí chtít nacházet nové kombinace a hlavně mít v sobě pokoru a skromnost.

Letošní ročník se bude konat 26. listopadu v prostorách Divadla Hybernia od 10:00 do 18:00. 

Opět přijedou kuchaři, kteří umějí předat kus své filozofie, svého nadšení, umějí obohatit zkušenostmi a nasměrovat nás k té nejlepší gastronomii. 

Na symposiu se představí kuchařské celebrity z celého světa: Ana Roš (Slovinsko), Jacob Jan Boerma (Holandsko), René Mammen (Dánsko), Jesús Sanchéz (Španělsko) a další….

Fotogalérie: