Reportáž
Four Roses představuje novou sérii Experimental Series, limitovaná edice s japonským mizunara dubem
Four Roses, značka bourbonu s dlouholetou tradicí a podnikovou historií sahající až do první poloviny 20. století, vstoupila do nového období s uvedením první lahve ze své limitované série Experimental Series. Tato série je koncipována jako experimentální platforma, která umožňuje značce odklonit se od svého známého deseti‑receptového systému a zkoušet nové techniky a dokončování, jež rozšiřují chuťové spektrum pro sběratele i nadšence.
Podle mistra destiléra Brenta Elliotta je tato iniciativa „novým kapitolem, který nám dává možnost aplikovat řemeslnou preciznost Four Roses na zcela nové způsoby“. Elliott zdůrazňuje, že cílem je zachovat charakter bourbonu Four Roses, zatímco se experimentuje s netradičními dokončovacími metodami, které odhalují dosud nepoznané vrstvy chuti. Jeho slova podtrhují nejen technickou odvahu, ale i úmysl nabídnout fanouškům možnost podílet se na objevu nových chuťových dimenzí.
První produkt, Four Roses Experimental Series No 001, je Kentucky straight bourbon vyrobený z rýžově‑dominantního mash billu (OBSK) a zrálný šest let. Po základním zrání je destilát dokončen v japonských sudech z mizunara dubu, který je známý svým kořeněným a aromatickým profilem. Kombinace těchto sudů s pečlivě vybraným stupněm opálení a toasty přináší komplexní chuťový zážitek, který se liší od klasických výtvorů Four Roses. V chuti se objevují tóny vanilky, skořice a lehké dřevité nuance, které jsou typické pro mizunara, a zároveň zůstává patrná charakteristická hladkost a kořenitost typická pro rýžové bourbonové směsi Four Roses.
Vývojové fáze zahrnovaly rozsáhlé testování různých receptur, kvasnicových kmenů, specifikací sudů a kombinací opálení. Tým se soustředil na nalezení optimálního párování pro mizunara dub, aby se maximalizovala jeho charakteristická kořenitost a zároveň zachovala rovnováha s typickým profilem Four Roses. Každý krok byl pečlivě dokumentován a podroben senzorickému hodnocení, což umožnilo vybrat finální verzi, která splňuje vysoké standardy značky.
Balení je prezentováno v 375 ml lahvi, jejíž přední etiketa čerpá inspiraci z architektury španělského misijního stylu, který charakterizuje destilační zařízení Four Roses v Lawrenceburgu, Kentucky. Zadní etiketa zobrazuje historický jednopodlažní rickhouse, čímž podtrhuje důležitost zrání a dokončování v sudech pro konečnou podobu whisky. Design etikety byl vytvořen ve spolupráci s lokálními umělci, aby odrážel jak historické kořeny, tak inovativní ducha nové série.
Obsah alkoholu je nastaven na 52 % ABV. Limitovaná edice bude k dispozici v návštěvnickém centru destilérny v Lawrenceburgu od 30. července, přičemž doporučená maloobchodní cena činí 55 USD. Celkový objem produkce je omezen na 1 200 lahví, což podtrhuje exkluzivitu a sběratelský charakter této první vydání. Přítomnost v návštěvnickém centru umožňuje zákazníkům ochutnat produkt přímo v kontextu jeho výroby a získat tak hlubší pochopení procesu.
V souvislosti s uvedením série Experimental Series Four Roses také nedávno oznámila novou ultra‑prémiovou roční sérii Anthology. První výraz této řady, Anthology Series Chapter One: Origin, představuje 21‑letý bourbon vyrobený podle receptu OBSF (60 % kukuřice, 35 % žita, 5 % sladovaného ječmene). Tento produkt je označován jako nejstarší balení značky a má obsah alkoholu 62,45 % ABV.
Elliott popisuje Anthology jako platformu, která umožňuje vyprávět hlubší příběhy Four Roses prostřednictvím raritních a úmyslných vydání. Chapter One: Origin je věnován momentu, který inspiroval název značky, a hodnotám spojení a vášně, jež nadále definují její identitu. V chuti se objevují vrstvy tmavého ovoce, karamelu a dlouhého kořeněného dozvuku, které odrážejí dlouhou dobu zrání a pečlivý výběr sudů.
Anthology Series Chapter One: Origin bude k dispozici výhradně v návštěvnickém centru Four Roses od 10. července a na události Whiskey Row 11. července. Doporučená maloobchodní cena dosahuje 500 USD, což podtrhuje exkluzivitu a prémiový charakter tohoto výjimečného bourbonu. Omezený počet 1 200 lahví zajišťuje, že se jedná o skutečně sběratelský kousek, který bude pravděpodobně rychle vyprodán.
Obě nové edice, Experimental Series No 001 a Anthology Series Chapter One: Origin, představují strategický posun značky směrem k inovaci a rozšíření jejího portfolia. Zatímco Experimental Series zkoumá nové chuťové dimenze prostřednictvím japonského mizunara dubu, Anthology se zaměřuje na historické kořeny a dlouhověkost. Pro sběratele a milovníky bourbonu tak Four Roses nabízí jedinečnou příležitost objevit jak současnou kreativitu, tak tradici, která se rozvíjí pod ochranou Gallo.
Gallo, který vlastní Four Roses, podporuje tuto iniciativu jako součást širší strategie zaměřené na rozšíření portfolia prémiových bourbonů a posílení postavení značky na globálním trhu. Vlastnická struktura umožňuje značce investovat do výzkumu a vývoje, což se odráží v pečlivě připravených limitovaných sériích. Zákazníci tak získávají nejen produkt, ale i příběh, který je spojen s dlouholetou tradicí a moderními inovacemi.
Pro čtenáře luxus.cz, kteří oceňují nejen kvalitu, ale i jedinečnost a exkluzivitu, představují tyto dvě limitované edice výjimečnou příležitost. Přístup k prvnímu vydání Experimental Series bude možný pouze v návštěvnickém centru, což podtrhuje osobní charakter nákupu. Anthology Series pak nabízí možnost investovat do nejstaršího a nejprestižnějšího bourbonu značky, který slibuje nejen výjimečný chuťový zážitek, ale i potenciál růstu hodnoty v čase.
Celý projekt je tak nejen oslavou řemesla, ale i výzvou k dalšímu objevování a rozšiřování hranic bourbonové kultury. Four Roses tak potvrzuje, že i po více než sto letech může značka stále překvapovat a posouvat se vpřed, aniž by ztratila svou podstatu.