Čokoláda je skvělým prostředkem, který nás může nabudit, ale zároveň předmětem, který nám také nemusí dovolit usnout. Hned po této větě by ale paní Silvie Steinerová dodala, že se ale vůbec nemáme bát jíst čokoládu – kakao, které je základem každé kvalitní čokolády, je totiž takzvaná superpotravina. A čokoláda tedy není to, co by lidem mohlo škodit, spíše naopak. Lidem ubližuje konzumace bílého cukru, kterého se v čokoládě objevuje opravdu velké množství. Ale tohoto se Petr a Silvie snaží vyvarovat – namísto cukru sladí ovocem (dokonce nyní používají ke slazení i kokosový cukr, ale pouze u řady Bean to bar čokolád). A díky tomu můžete dát čokoládu klidně i Vašemu malému dítěti.
Kvalitu Pražské čokolády potvrzují nejen ingredience, ale také nejlepší výrobní stroje, které si značka pro produkci čokolády pořídila. Do Česka se z Itálie přivezl i stroj na takzvané „dražé“, který je schopen rozprašovat velmi hutnou čokoládu – tu následně nanáší v jemných vrstvách třeba na mandle či oříšky. A právě díky takto dobrému stroji není nutné čokoládu ničím ředit či přidávat další tuky.
