Alcron Bar: jedinečné signature koktejly, které stylově vypráví historii pražské ikony

Hotel Alcron je pražskou legendou už téměř století. Toto nádherné místo bylo svědkem mnoha důležitých událostí a proměn naší země v 20. století. Po pečlivé rekonstrukci se letos znovu představilo světu jako luxusní hotel Almanac X Alcron Prague. Hotel nabízí nejen vynikající ubytování, ale i další nevšední zážitky. Mezi nimi vyniká Alcron Restaurant, kde si můžete pochutnat na výběrových specialitách a originálních konceptech. Pro milovníky stylových koktejlů je tu nový Alcron Bar.

Ve čtvrtek 5. října 2023 se oficiálně znovuotevřely brány oblíbeného Alcron baru během akce s názvem NECHTE SE UNÉST PŘÍBĚHEM ALCRON BARU. Hosté se během večera mohli seznámit s novým konceptem baru i originálními signature koktejly, inspirovanými bohatou historií tohoto místa. O živý hudební doprovod se postarala DJ Mascha Iwp a speciálním hudebním vystoupením potěšila také Annamaria d´Almeida. Atmosféru vkusně podtrhla live baletní performance i netradiční fotokoutek s vozem Lincoln. Začátek nové éry ALCRON BARU si nenechali ujít Liběna Rochová, Ivana Mentlová, Denisa Dvořáková, Naomi Adachi s přítelem Maximem Habanecem, Maria Dušička s manželem Majk Spirit a další známe osobnosti.

Alcron Bar navazuje na historickou slávu tohoto místa, kde se scházely hvězdy filmu, umění, politiky, šlechty, byznysu i cestování. Bar vás okouzlí svým designem v duchu Art Deco s pozoruhodnými detaily a jedinečnou atmosférou. Je to ideální místo pro relaxaci s přáteli, ale i pro obchodní jednání. Zde si můžete vychutnat originální koktejly s lokálními ingrediencemi, zajímavými kombinacemi a minimalistickým designem.

Alcron Bar nabízí devět signature koktejlů, které jsou inspirovány významnými osobnostmi a událostmi spojenými s hotelem a/nebo Prahou. Každý koktejl vypráví svůj neuvěřitelný příběh, který stojí za to poznat.

KOKTEJL ALCRON – gin – jablko – okurka – libeček Krátký – komplexní – svěží

• Koktejl Alcron nese jméno architekta a hoteliéra Ing. Aloise Krofty (AL-ois KRO-fta), který postavil budovu, jež se stala prvním luxusním hotelem u nás. Alois Krofta byl velkým vizionářem své doby. Ač jej v době poválečné krize mnozí považovali pro jeho ambiciózní nápady za blázna, nevzdal se a využil příležitost. Významným způsobem ovlivnil poválečnou architektonickou tvář Prahy a výrazně se zasadil také o zlepšení jejího statutu středoevropské metropole. Vytušil také slabinu v podobě chybějících ubytovacích kapacit na úrovni a rozhodl se v Praze vybudovat podnik světové úrovně – hotel Alcron. Ten veřejnost zaujmul nejen architektonickým řešením, ale i luxusním vybavením a obrovskou technickou vyspělostí.

KOKTEJL LINCOLN 47 - bourbon – applejack brandy – vanilka – kokos – umami Krátký – silný – twist na old fashioned koktejl.

• Olga Rapoportová pocházela z malé vesničky v Karpatech a jako mladá velmi tíhla k hudbě, milovala především hru na klavír. Když jí v 18 letech nepřijali na místo sekretářky, vydala se vlakem do Prahy za studiem hudby. Sehnala si zde levné ubytování v hotelu Flóra, který postavil a vlastnil právě Krofta. Blonďatá kráska s notami v podpaží brzy neunikla zájmu mužů i tzv. „lepších partií“. Byl mezi nimi také Krofta, který brázdil ulice Prahy v americkém voze Lincoln s číslem 47. Kdo by odolal?

KOKTEJL TANK OLGA - gin – citrus – malinový vermut – malinový kyseláč Dlouhý – malinový – osvěžující

• Olga byla skvělá klavíristka i hoteliérka, Krofta jí posílal do nejlepších hotelů Evropy, aby zde načerpala inspiraci. Pohádkový život ale skončil spolu s nástupem protektorátu. Změnila se doba i oba manželé. Jejich cesty se rozdělily a Olga zamířila s dcerou Alexandrou do Ameriky. Za oceánem se zamilovala do norského olympionika, jachtaře a rejdaře Magnuse Konowa, za kterého se i provdala. Americký sen chudé dívky z venkova se začal plnit ve chvíli, kdy nakoupili přebytečné lodě od americké armády a začali podnikat ve velkém. Olga si pak pořídila první tanker a stala se první rejdařkou na světě a majitelkou proslulé přezdívky – Tank Olga.

KOKTEJL PRIMA BALERINA - citronová vodka – mandarinka – dotek grepového pepře – vermut – CO2 Naperlený – komplexní – ovocný

• Po bolševické revoluci opustily Rusko téměř dva miliony uprchlíků. Mnoho z nich zamířilo do tehdejšího Československa, byla mezi nimi i primabalerína Jelizaveta Nikolská, která byla tajnou láskou Aloise Krofty. Velmi talentovaná tanečnice skvěle ovládala techniku, dokonalé piruety i odvážné skoky. Svými vystoupeními přitahovala velké množství obdivovatelů klasického baletu. Její ženské křivky neunikly pozornosti četných umělců, a stala se tak objektem mnoha děl. Její taneční projev měl obrovský rozsah, a tak není divu, že Jelizavetina kariéra byla hvězdná a sahala daleko za hranice naší země.

KOKTEJL CAROL II. – kubánský rum – arménská brandy – vermut – Earl Grey – ovoce Krátký – komplexní – suchý

• Hotel Alcron v průběhu dlouhé historie navštívilo i mnoho předních politických představitelů. S jejich pobyty někdy bývají spojené i humorné historky. Právě jedna z nich se stala inspirací pro pátý koktejl. Během druhé světové války v Alcronu během své neoficiální návštěvy bydlel rumunský král Carol II. Ten na tři hodiny uvízl ve výtahu a potom jej, navzdory královskému statutu, museli vytahovat za ruce ven.

KOKTEJL LUCERNA PALACE - lipový cordial – višňový likér – dezertní víno Lokus – citrus Variace na Sherry cobbler – ovocný – osvěžující

• Alcron a Palác Lucerna jsou jako nerozlučné nevlastní sestry. V Lucerně se svého času odehrávaly téměř všechny koncerty a další významné společenské akce. Ubytování v hotelu tak bylo pro přední české a světové osobnosti tou nejlepší volbou. Užívaly si nádherného prostředí a do Lucerny to bylo skutečně, co by kamenem dohodil…Mezi pravidelnými hosty byly nejen zahraniční celebrity, ale také české ikony – Jan Werich, Karel Gott, Jitka Molavcová nebo třeba Jiří Suchý.

KOKTEJL CHARTER FLIGHT - žitná whisky – Aperol – citrus – bylinky - med Krátký – bylinný – nebesky nahořklý

• Po roce 1948 byl hotel Alcron znárodněn. S nástupem totalitního režimu se samozřejmě změnila skladba hotelové klientely i poměry. Pražské jaro bylo patrně nejsvětlejším obdobím komunistické zvůle. V jeho tragickém zakončení v srpnu 1968 hrál významnou roli právě hotel Alcron. V druhé polovině 60. let a následně až do pádu totalitního režimu se v hotelu zabydlelo několik významných zahraničních periodik a tiskových agentur. Během osudného večera 20. srpna 1968 zahraniční dopisovatelé jako vždy posedávali v baru, popíjeli a debatovali o aktuálním dění. S blížící se půlnocí zaslechli zvuk mnoha letadel. Jeden z nich prohlásil: „To jsou charterové lety do Dubrovníku.“ Bylo to však něco mnohem horšího. Dopisovateli Petru Řehákovi z Associated Press to nedalo a po chvíli odešel do svého pokoje, kde jako jeden z mála česky mluvících žurnalistů vyslechl napětí plné vysílání československého rozhlasu. Sjel na recepci, přešel k dálnopisu a odeslal své redakci zprávu o tom, že Československo je okupováno vojsky Varšavské smlouvy. Z hotelu Alcron tak odešla do světa zpráva o smutném konci jednoho pokusu o reformu socialistického zřízení.

KOKTEJL BLOND IN LOVE - Tequila reposado – Italicus - banán – skořice – bubbles Dlouhý – osvěžující – lehce tropický

• V hotelu Alcron se odehrála část sladkobolného životního příběhu dívky, která toužila po tom stát se filmovou hvězdou. Při natáčení světově proslulého filmu Miloše Formana Lásky jedné plavovlásky se nejkrásnější se zručských dívek, kterou do filmu obsadili, zamilovala do jednoho osvětlovače. Během natáčení ve Zruči prožívali bouřlivý milostný románek. On jí však jaksi zapomněl sdělit, že má v Praze ženu a dítě. Když se za ním do metropole vydala a zjistila, jak se věci mají, rozhodla se zde zůstat a vytěžit ze své krásy maximum. Často vysedávala právě v baru hotelu Alcron a čekala, že zde přijde ke štěstí. To se však nestalo…

KOKTEJL VELVET REVOLUTION - whisky – červené aromatizované víno – sherry – kakao – vetiver – smetana Smetanový – dezertní - uhlazený

• Když před hotelem probíhal převrat dějin… Hotel Alcron byl svědkem většiny zásadních událostí v moderní české historii. Nejinak tomu bylo i v případě Sametové revoluce. Statisícový dav demonstrujících na Václavském náměstí jasně volal po změně, která přišla. Tehdy se začala psát i novodobá historie hotelu Alcron…

Koncept baru je dílem lokálního týmu ve spolupráci s Georgem Němcem, jedním z nejlepších barmanů na světě. George má bohaté zkušenosti z práce v zahraničí, kde pracoval s předními barmany od Austrálie po Šanghaj. Získal ocenění Barman roku v Sydney a cenu za nejlepší koktejlové menu v Austrálii. Své znalosti a dovednosti sdílí s nadšenci koktejlů během Cocktail Classes a Tour de Bar po pražských barech. Koktejlové menu je doplněno o autorské ilustrace od uměleckého studia Tomski & Polanski. Ilona Polanská a Lukáš Tomek jsou známí svými originálními ilustracemi, které najdete v tisku, na knihách, textiliích i zdech budov.