La Collection je speciální edice, která byla uvedena na trh v roce 2021. Obsahuje šest lahví o objemu 750 ml, každou v jiné barvě a s jinou chutí. Jedná se o následující druhy šampaňského:
- Gold Brut: klasické zlaté šampaňské s vyváženou chutí, která kombinuje tóny bílého ovoce, květin a medu.
- Gold - Green Limited Edition: zelené šampaňské, které je stejné jako Gold Brut, ale má speciální etiketu, která odkazuje na golfový turnaj Masters Tournament, kde se šampaňské podává.
- Brut Rosé: růžové šampaňské s jemnou a svěží chutí, která připomíná lesní plody, pečené mandle a květy růží.
- Demi Sec: sladké šampaňské s bohatou a plnou chutí, která má tóny tropického ovoce, karamelu a vanilky.
- Blanc de Blancs: bílé šampaňské vyrobené pouze z bílých hroznů odrůdy Chardonnay, které má jiskřivou a ovocnou chuť s nádechem citrusů, bílých květů a minerálů.
- Blanc de Noirs A3: bílé šampaňské vyrobené pouze z červených hroznů odrůdy Pinot Noir, které má komplexní a intenzivní chuť s náznaky červeného ovoce, koření a ořechů.