Velmi mě nadchnulo prostředí restaurace, které je dokonale zasazeno do vodní hladiny. Přispívá to ještě více na celkové atmosféře, která se odvíjí od Vltavy. Velmi příjemná obsluha mě dovedla k vnitřnímu stolu s naprosto dokonalým výhledem. Jako první mi byl naservírovaný čerstvě zauzený telecí tatarák, protože to je samozřejmě pokrm, který na mém menu nesmí nikdy chybět. Restaurace Mlýnec se rozhodně přidala do seznamu míst, kde si na tatarák budu muset dojít znovu. Mimochodem, aby ho nebylo málo, ochutnal jsem dále i hovězí tatarák od Kloudy, který byl úplně stejně výborný.
Jako hlavní chod jsem si vybral úžasný telecí filet mignon v trojobalu a měl jsem možnost ochutnat i burger z telecí svíčkové, který mě velmi překvapil, neboť burger není jídlo, které si dáte v kterékoliv luxusní restauraci, a o to více mi i chutnal. A jako dezert na závěr jsem velmi ocenil věneček, na němž jsem si měl možnost pochutnat po delší době, až se mi stékaly sliny jen při pohledu na tuto pochoutku.