Stačilo mi v La Rotonde sedět jen chvíli a hned jsem věděl, co budu muset v této recenzi opravdu vypíchnout. Takto klidné hotelové prostředí, které mi bylo v restauraci dopřáno, jsem totiž nezažil opravdu dlouho. Krásný a netypický interiér s příjemnou obsluhou už jen doplnil ono skvělé napětí.
Když jsem se poohlédl kolem sebe, hned mě ohromilo, jak velké porce dezertů se v restaurací servírují. Sám jsem se rozhodl ochutnat koblihu, jež si mě opravdu získala – nebyla to zkrátka kobliha jako každá jiná, její chuť byla prostě k nezaplacení. Ale to bych přeskakoval, jako první mi byl samozřejmě naservírován chutný vege dezert a hned po něm hlavní chod – hovězí steak ze svíčkové a žebro. Právě žádný pořádný kus masa, jako je steak, jsem delší dobu neměl, a tak to pro mě bylo něco jako „osvícení“, neboť dát si tak kvalitní kus masa po dlouhé době a ještě s tak výbornou chutí, je prostě úžasný zážitek.