Hodinky Biver 00/00 překonaly aukční rekord

Značka představila svůj debut na letošním Watches and Wonders s hodinkami s cenou 550 000 dolarů pod názvem Carillon Tourbillon Biver, avšak model 00/00 je unikátní a vzácný. Jedná se o úplně první hodinky od Jeana-Clauda Bivera a zároveň i poslední svého druhu. Tyto hodinky mají obrovský potenciál pro sběratele, zejména pokud se značka očekávaně etabluje mezi ostatními švýcarskými výrobci.

I přes absenci vlastní výroby dokázal Biver pro každý exemplář najít ty nejlepší pouzdra a strojky na trhu. Téměř všechny složky, od postříbřeného obsidiánu až po perleťové můstky a náramek, jsou ručně vyrobené, což zajišťuje nejvyšší kvalitu a preciznost.

Biver, který seděl mezi davem, když se jeho debutové hodinky prodávaly za rekordní cenu, poblahopřál vítěznému dražiteli tím, že do ceny vhodil láhev Château d'Yquem z roku 1949 a 2 kg svého světově proslulého horského sýra.

Pokud jsou hodinky Biverovou profesí, pak je sýr jeho vášní. Vyrábí pět tun švýcarského sýra ročně, to vše během několika krátkých letních týdnů, kdy alpské louky kvetou. Je zvláštní, že Biver odmítá prodat jakýkoli ze svých sýrů. Místo toho ji daruje přátelům, rodině a svým oblíbeným restauracím. To, jak již dříve poznamenal , mu umožňuje být „pánem“ svého sýra.