Vedle filmů House of Suntory odhalil několik limitovaných edicí whisky. Mezi nimi je Yamazaki 18 Year Old Mizunara – jednosladová japonská whisky zrající výhradně ve vzácných dubových sudech Mizunara.
Master blender první generace Shinjiro Torii začal experimentovat se dřevem Mizunara již ve 40. letech minulého století. Nyní dostal hlavní mixér páté generace Shinji Fukuyo šanci vtisknout punc nové verzi. Očekávejte bohatou texturu díky dlouhému procesu zrání, s tóny tmavé třešně a zralé broskve ve vůni, následovanou přetrvávajícím závěrem s nádechem hřebíčku a santalového dřeva.
Pokud nemůžete zcela ospravedlnit rozchod s 1 500 dolary, vlajková loď 12 Year Old (oblečená do balení v limitované edici) má výrazně nižší cenu začínající na 185 dolarech. Láhev se vyznačuje krásnou ilustrací v měděných odstínech, která je poctou řemeslnému zpracování „Monozukuri“. Co se týče whisky samotné, ovocné vůně broskve, ananasu a kandovaného pomeranče ve vůni jsou odborně vyváženy podtóny sladkého zázvoru a skořice.
Dalším speciálním vydáním, které stojí za pozornost, je rašelinový slad Hakushu 18 Year Old House of Suntory – rovněž vytvořený Fukuyem. Vzácný 18letý (cena 1 200 USD) s tóny šalvěje, zralého zeleného jablka a ananasu má kouřový závěr s nádechem svěžích zelených citrusů.
