I Mexiko si můžeme vychutnat v centru Prahy

Předem bych rád zdůraznil i fakt, že do restaurace Agave se nemusíte bát zavítat i v případě, kdy nemáte nejraději pálivé pokrmy, protože mimo výtečná pikantní jídla si zde můžete pochutnat i na takových mexických pokrmech, po kterých nebudete cítit v ústech jen chilli. Hned při příchodu do restaurace Vás zaručeně dostane úžasný, dokonale sladěný interiér, který skvěle sedí do mexického stylu a díky tomu si místní pokrmy vychutnáte v autentickém prostředí.

Skvělé menu připravil Christian Dolias, kuchař pocházející z jihu Kalifornie, který se mexické kuchyni věnuje více než 10 let. Jeho zkušenosti se promítají v každém připraveném jídle. Za svou kariéru stihl zorganizovat různé BBQ eventy či kulinářské soutěže. A z pokrmů, které nyní staví šéfkuchař Agave ve stylu, který Christian nastolil, jsem si mohl nyní pochutnat i já. Například avokádový salát s krevetami a pomerančovým dresingem je jídlem, které bych nikde jinde jen tak nenašel. Další delikatesou, která mi přišla k chuti, bylo Quesadilla Pollo con mole verde, což je v podstatě mix sýrů a kuřecí prsa zapečené v tortille. Nakonec přišly na řadu obalované krevety a balená sýrová Quesadilla.

Velmi příjemná obsluha je poté už jen jako třešničkou na dortu, která nesmí chybět v žádné kvalitní restauraci.