Destilace v měděných kotlích
Tradiční metoda destilace v měděných kotlích pot-still rozhodně není nejrychlejší a ani energeticky nejúspornější. Tady však nehrajeme na kvantitu, ale na kvalitu. Právě díky tomu jsou rumy SAMAI autentické svou chutí a vůní.
Při destilaci získá rum maximum z toho, co získal předchozí fermentací. Metoda pot-still je destilace v malých, o to více kvalitních dávkách. U této značky tedy nečekejte produkci tisíce lahví týdně. Rozhodně se ale můžete spolehnout na vynikající zážitek z chuti, vůně a kvality.
SAMAI Gold rum tráví čas v dubových sudech po bourbonu nebo sherry, SAMAI Kampot Pepper Rum v nerezových tancích společně s Kampotským pepřem z farmy La Plantation a malých farmářů a SAMAI PX Rum v sudech od španělského dezertního vína odrůdy Pedro Ximenez. Už začínáte cítit tu krásu a zážitek schovaný v každé lahvi?