Louis Vuitton odhaluje první letištní salonek v Dauhá

Jak se dalo očekávat, na nový projekt se nešetřilo. Louis Vuitton přinesl několik kusů designové edice včetně nízkých pohádek India Mahdavi, vysokých stolků Paola Lenti a křesel Costela od Martina Eislera. Jinými slovy, toto je někde vidět; salonek se bezpochyby stane oblíbeným místem s influencery a celebritami procházejícími Dauhá.

Skutečným tahákem je však jídlo. Alléno během své vyzdobené kariéry nashromáždil ne méně než 15 michelinských hvězd s rostoucí sbírkou gurmánských restaurací po celém světě. Uznávaný francouzský šéfkuchař získal kýžené tříhvězdičkové ocenění v Le 1947 Cheval Blanc a jeho prestižní Alléno Paris v Pavillon Ledoyen. Tento šéfkuchař, který je známý svou láskou k surovinám z místních zdrojů a odvážným komplexním omáčkám, přesně ví, co dělá.

V Louis Vuitton Lounge Alléno odborně vytvořilo komplexní menu, které obslouží různorodou škálu návštěvníků v kteroukoli denní i noční dobu.

Místní pečivo, pečivo a mísy s uzenými rybami se podávají od snídaně až po brunch. Následují vydatnější pokrmy jako langošové carpaccio s esencí z pelargónie a konfitovaná jehněčí plec s příchutí yuzu a pilaf rýže se sušeným ovocem a kořením.

Návštěvníci si mohou vybrat mezi a la carte menu a pokud mají více času vícechodovým degustačním menu. Nakonec, říká Alléno: „Jídelní lístek je komplexní, protože by měl především potěšit každého.“