Marmeládový mlýn, osvědčený a oblíbený výrobce sladkého pokušení

Marmeládový mlýn vyrábí mimo jiné jednodruhové džemy a zavařeniny, jejichž základem je typické české ovoce – jahody, meruňky, maliny, rybíz, švestky, jablka či hrušky. Pokud milujete spíše exotické chutě, získá si vás džem z manga, fíků či citrusů. Celkem Marmeládový mlýn zpracovává cca 20 druhů ovoce s řadou variant. Vynikající jsou ochucené varianty s nejrůznějším kořením čokoládou či alkoholem. Skvělou kombinací je třeba švestková zavařenina s čokoládou či hrušková s brandy.

Džemy a zavařeniny od Marmeládového mlýnu obsahují obvykle 70% ovoce. Díky tomuto poměru jsou ideálně sladké. Pokud však dbáte na svoji linii, oceníte výrobky, jež jsou slazené  xylitolem, neboli březovým cukrem.

Kromě džemů a marmelád si můžete v Marmeládovém mlýnu zakoupit i povidla a asi 15 druhů sirupů. Jsou z čisté vylisované šťávy neředěné vodou, jen proslazené cukrem, a mají minimální obsah ovocné šťávy 50 %.

Ovoce do džěmů a zavařenin Marmeládový mlýn kupuje od zaručených, dobrých, českých sadařů (kromě exotického ovoce). Další ingredience jsou z volně rostoucích bylin a plodů. Marmeládový mlýn nezapomíná ani na staré druhy ovoce, které se skoro již zapomněl. Takový džem z kdoule, angreštu či renklódy je skutečnou delikatesou.

A v čem se Marmeládový mlýn liší od ostatních výrobců tohoto sladkého pokušení: V prvé řadě vyrábí pouze z čerstvého ovoce. Do svých výrobků nedává ani ovoce mražené. Ovoce si pečlivě vybírá tak, aby bylo maximálně dozrálé a chutné. Zpracovává ho rychle a šetrně tak, aby si uchovalo nejen krásnou barvu, ale i co nejbohatší chuť. Ve svých marmeládách nepoužívá žádné konzervanty ani barviva. Svým konáním Marmeládový mlýn podporuje minimalizaci obalů – už od počátku vykupuje zpět skleničky od svých výrobků, které znovu používá. Netouží zde po medailích ze soutěží, ale jen po tom, aby si zákazník, který si odnese tři jahodové džemy, řekl: „Protože ten první sním hned dneska. Druhý zítra v práci a třetí si budu umlsávat celý týden, aby mi vydržel do dalšího trhu".