Nový čtyřhvězdičkový Bonfanti Design Hotel u Kronplatzu zatraktivní zimní sezónu 2019

Bonfanti Design Hotel se nachází v jižním Tyrolsku, v provincii Trentino/Alto Adige, mezi městy Bruneck a Brixen, v malé vesnici Chienes/Kiens, která leží v samém srdci jihotyrolských Dolomit. Ty byly UNESCEM vyhlášeny za přírodní světové dědictví. Původní hotel Rastbichler, který byl postaven v tyrolském stylu, koupila rodina Bonfanti a rozhodla se mu vdechnout italský šmrnc a eleganci. Hotel nyní prochází přestavbou a ve velkém se otevře 20. prosince 2019.

Designérka tohoto zajímavého hotelu, Francesca Dalla  Vecchia, definuje design hotelu Bonfanti jako „SOFT–DESIGN” – moderní komfortní a minimalistický. Jedná se o uznávanou interiérovou architektku, která je známa tím, že preferuje přírodní materiály – v tomto případě dřevo a kov. 

Hotel byl navrhnut tak, aby se v něm hosté necítili stísněně. Proto by jim měl dvoulůžkový pokoj o rozloze 38 metrů čtverečních zaručit dostatečný komfort. Fascinující jsou prosklené stěny, tzv. “bow windows”, které si zamilují všichni milovníci nádherné přírody Alto Adige. Architekti kladli velký důraz na izolaci od hluku a designéři zase na vše, co souvisí se spánkovým komfortem.

Také milovníci kvalitní kuchyně si zde přijdou na své. Šéfkuchař Maurizio Lauriola, rodák z italské Apúlie, je špičkou v italské gastronomii. Kromě famózních italských specialit bude svým hostům nabízet i tradiční tyrolská jídla v moderním pojetí. V nabídce jsou jednou do týdne také kvalitní ryby z Tyrolska, tyrolské speciality a jiné fantastické kulinářské výtvory tohoto mladého, talentovaného kuchaře. Stejně výjimečný je i bohatý snídaňový buffet.

Večer je možné posedět v útulném lobby baru při výborném víně. V bohaté nabídce kvalitních vín vám pomůže zorientovat se hostitel hotelu Ján Vlasák, který patří ke zkušeným sommeliérům. V elegantním prostředí lobby baru si můžete vychutnat taková legendární vína, jako jsou Sassicaia, DOC Chardonnay, Gaja Rossj Bass či místní Gewürztraminer. Oblíbené jsou ochutnávky i dalších 100 druhů vín z místní vinotéky. Pro relaxaci těla i duše nabízí hotel vnitřní bazén s vyhřívanou vodou a saunový svět s oddychovými místnostmi. V rámci rekonstrukce je naplánován venkovní bazén a dobudování wellness zóny.

Nádherný design a fantastická kuchyně je to, na co milánští majitelé v tomto hotelu vsadili, ale hosty okouzlí zejména nádherné prostředí jižních Dolomit Superski, které v této destinaci nabízí nekonečné možnosti trávení volného času.