perly nejsou jen drahokamy moře, ale drahokamy udržitelnosti

Jde o to, že ústřice v zálivu Fidži přirozeně nerostou. Když se tedy Hunter na přelomu nového tisíciletí rozhodl opustit svou rodinnou společnost zabývající se chovem měkkýšů v Americe, aby mohl začít podnikat v chovu perel, musel chovat ústřice a navázat pevné vztahy s lidmi z místních vesnic a vyvinout nové techniky chovu perel. vytvořit udržitelný obchod.

„Na Fidži máme nedostatek ústřic, takže si musíme pěstovat vlastní,“ říká Hunter s tím, že ústřice fungují jako přírodní čističky vody. „Vyšlechtit ústřice a nechat je vyrůst do bodu, kdy jim můžete implantovat semeno, trvá dva až tři roky, než se promění v perlu.

„Musíte jim poskytnout dostatek prostoru, udržovat je v čistotě, aby byly zdravé, a starat se o ně v naději, že vytvoří perlu vynikající exportní kvality. To je místo, kde skutečně spojujeme ochranu moří a ekonomické příležitosti. Je to změna kultury od těžby zdrojů k uchování zdrojů.“

Před lety Hunter řekl, že vypracoval plán rozvoje perel Fidži o tom, jak lze perly uznat jako součást modré ekonomiky. „Základem modré ekonomiky je vytvořit ekonomický růst bez ničení životního prostředí v pobřežních komunitách. Cílem je v dlouhodobém horizontu ukázat, že je cennější udržovat tato malebná, krásná místa čistá pro podnikání a cestovní ruch,“ říká Hunter. „Jako rostoucí komunita a rozvíjející se ostrov nám chybí některé věci, jako je likvidace tekutého odpadu, správné postupy recyklace a kanalizační systémy, které mají rozvinuté země. Chtěl jsem přenést tuto technologii do malých pobřežních komunit. Za několik let by moje perlová farma neměla zaznamenat pokles vodních podmínek kvůli nedostatku kanalizace nebo likvidačních systémů. Nejen na mou farmu, ale také na životy lidí a jejich ekonomickou závislost na cestovním ruchu.“

Kromě toho Hunter říká, že si je velmi dobře vědom role, kterou perlové farmy hrají, a jako taková společnost J. Hunter Pearls Fiji nenechá nic přijít nazmar. Perlorodku, která se vyhazuje jako vedlejší produkt při pěstování perel, používají na řezby, šperky a další věci. Jako luxusní mořské plody využívají i pomaleji rostoucí ústřice.

„Dnešní ekologicky uvědomělí zákazníci chtějí vědět, že ničíme neplýtváme. Chtějí také vědět nejen to, že to, co kupují, nemá vliv, ale že má skutečně pozitivní dopad. Když kupujete perly, máte pocit, že investujete do zdraví oceánu; investujete do těchto nedotčených míst.“