Tradice výroby vín se v rodině majitelů vinařství Červenka dědila již z generace na generaci, a tak vznikají úžasná přívlastková vína s důrazem na odrůdovost, svěží vůni a ovocnou chuť, která můžeme znát dnes. Ke zpracování se dostanou pouze kvalitní hrozny, jež procházejí přísnými kontrolami vyzrálosti a kvality.
Celkem pěstuje vinařství Červenka 6 bílých a 4 červené odrůdy, abyste si měli vždy z čeho vybírat. Mezi těmi bílými můžeme jmenovat Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský, Chardonnay, Rulandské šedé, Sauvignon, Tramín a Modrý portugal, Zweigeltrebe, Merlot, Pinot noir u červených.
