Právě Hemingway bar Praha oslavuje tohoto velkolepého spisovatele do posledního detailu, nalévá se zde především jeho oblíbený alkoholem, kterým jsou všemožné destiláty, rumy, champagne a absinthy, kterých jen málokde naleznete větší výběr než právě zde. Velkým překvapením pro vás bude i speciální edice Hemingway Absinthu, který pro bar destiluje Martin Žufánek.
Barmani zde nalévají i velmi vzácné repliky těch nejlepších absinthů, které kdy vůbec byly vyrobeny. A tak právě zde můžete ochutnat opravdovou kvalitu, která se u tohoto druhu alkoholu hledá velmi špatně. V příjemném prostředí dvou pater budete mít opravdu pocit, jako kdybyste se při vychutnávání alkoholu a drinků vrátili do 20. století, kdy žil sám pan Hemingway.