Restaurace J&J Vám naservíruje pravý severský burger

Teplice jsou čím dál více navštěvovanějším lázeňským městem severních Čech. Aspektů je několik – zelenající se příroda, snížená těžba, renovující se centrum a hlavně neotřelá atmosféra, která stojí minimálně za jednodenní výlet. Už dávno to nejsou chmurné Teplice, které stojí u E55. Stále jsou na stejném místě, ale co se týká atmosféry, rozkvetly. Nádherné zrekonstruované vily, množství parků a promenád.

Celému severočeskému kraji vévodí teplická restaurace J&J, která patří do sítě Lagarto, jenž má své jméno silně vryto do srdcí celého kraje. Chomutov, Most a Teplice, tady všude dělají radost svým hostům. Jediná ze sítě ryze restaurační je právě J&J. Již přes rok těší své hosty nejen výborným jídlem, servisem, ale především nejhezčím výhledem na celé Teplice.

„Nyní lze s jistotou říci, že naším absolutním bestsellerem je hovězí burger (bulka, mleté hovězí maso, cheddar, nakládaná cibule, grilovaný salát, slanina, uzená majonéza, pečené kořeněné bramborové čtvrtky), za ním kuřecí supreme (grilovaná kuřecí prsa, hrášek, máta, karotka, jus) a vzápětí překvapivě po krátké době, jelikož je to naše novinka, filet mignon (hovězí svíčková, uzené grenaille, slanina, fondán ze šalotky, podmáslí, jus). Zdálo by se, že jsme zaměření jen na maso, ale opak je pravdou,“ usmívá se hrdě Jan Hawelka majitel sítě Lagarto.

Velký dík patří šéfkuchaři Romanovi Čaníkovi, který celé J&J pozvedl. Své zkušenosti vytříbil pod taktovkou Přemka Forejta v Entrée. Rovnou odtamtud přišel do J&J a tento celorepublikový přesun přinesl zasloužené ovoce. Roman dokázal vytvořit kult hned ve třech kategoriích celého severu. Nejlepší hovězí burger na severu jednoznačně. Prodeje jsou tomu důkazem, a hlavně spokojenost vracejících se hostů. V patách ho stíhá již zmínění kuřecí supreme. Samotný plating je dokonalý, a to se nejedná o čistý fine dining. Samozřejmě silné náznaky jsou, ale Michelin a kostku ve skluzu zde nikdy nenajdete. Posledním z nejoblíbenějších a věhlas desítky kilometrů nesoucí je nejnovější položka, a to filet mignon. Možná za pár měsíců sesadí z trůnu samotný burger. Nechme se překvapit a svou návštěvou svého favorita můžeme posunout na příčku absolutního vítěze.

Samozřejmě, že v nabídce nechybí domácí prémiové cukrářské delikatesy a drinky, které nejlépe chutnají na té nejhezčí a nejvyšší terase s výhledem na celé Teplice.