Restaurace Jordnær se vydává na turné po USA

Turné restaurace Jordnær bude probíhat od 1. do 15. listopadu 2023 a zahrne návštěvu pěti měst: New Yorku, Chicaga, Los Angeles, San Francisca a Las Vegas. V každém městě bude restaurace Jordnær hostovat v jedné z nejlepších restaurací v dané lokalitě a nabídne speciální degustační menu, které bude obsahovat osm chodů a harmonizované víno. Menu bude založeno na sezónních ingrediencích z Dánska i USA a bude odrážet kreativitu a talent šéfkuchaře Vildgaarda.

Turné restaurace Jordnær je ojedinělou příležitostí pro americké milovníky gastronomie, kteří chtějí ochutnat něco nového a inspirativního. Je to také šance pro restauraci Jordnær, aby se prezentovala na mezinárodní scéně a navázala kontakty s dalšími špičkovými restauracemi a šéfkuchaři. Turné je podporováno dánskou vládou, která chce propagovat dánskou kulturu a gastronomii v zahraničí.