Ristorante Pagana, rodinná italská restaurace v srdci Prahy

Máte-li v oblibě italská jídla, určitě zavítejte do pražské ulice Vladislavova 17. Tam naleznete pravou rodinnou italskou restauraci Pagana. Ve své kuchyni pro Vás kuchaři připraví pravé italské speciality, které nebudou tím jediným důvodem, proč se v ní budete cítit jako byste byli v Itálii. Mimo tradičních italských pokrmů restaurace nabízí široký výběr čerstvých mořských ryb.

Specialitou restaurace jsou flambované špagety, které jsou připravovány ve vydlabaném kole 24 měsíců starém parmezánu. Je to nejen úžasná podívaná, ale také skvělá pasta, kterou kuchař vaří podle receptu babičky ze Sicílie.

Z dalších jídel v menu by Vás mohl oslovit předkrm v podobě Bruschetty s hovězím tataráčkem, parmezánovým krémem a ligurskými olivami, pokud máte v oblibě rizoto, nadchne Vás Risotto cacio e pepe s pomalu pečenými kalamáry. Milovníci masa jistě osloví hovězí svíčková s grilovaným foie gras, omáčkou perigourdine a bramborové pyré s lanýžem, kterou můžete završit skvostným dezertem, variací italských sýrů s domácím rajčatovým chutney a datlemi.

Restaurace Vás okouzlí svým elegantním prostředím. Na stěnách visí rozličné obrazy, vše je laděno do světlých barev a zkomponováno do čistých linií. Příjemně posedět, ochutnat kvalitní jídlo, zapít jej neméně kvalitním vínem a naladit se na italskou vlnu můžete ve všední den od 11:30 do 15 hodin, dále pak od 18 do 22:30 hodin.