Nyní imaginární, brzy skutečná zmrzlinárna: podpořit lze na Hithitu
Imaginární zmrzlinu založili Lalika a Pavel, dva zmrzlinoví nadšenci, kteří chtějí světu ukázat, že zmrzlina jde vyrábět i jinak. Smysluplněji, šetrně k naší planetě, a přesto se skvělým chuťovým zážitkem. Jejich zmrzlina chutná jak veganům, tak i lidem, co se stravují klasicky. A proč se jmenuje Imaginární? Pojmenovali ji tak nejen proto, že si ji sami vymysleli, ale také kvůli tomu, aby se ostatní museli zamyslet nad tím, co tento název znamená. Navíc je jiná než klasická zmrzlina a o tom, zda je skutečná, se musí přesvědčit každý sám.
První čistě veganská zmrzlinárna v České republice vznikne v pražském Karlíně u Negrelliho viaduktu, kde Lalika s Pavlem našli skvělý prostor, který je pro pobočku Imaginární zmrzliny jako stvořený. K tomu, aby zmrzlinárnu během jara skutečně otevřeli, jim nyní schází potřebné finance. Ty se aktuálně snaží vybrat skrz kampaň na crowdfundingovém portálu Hithit. „Vybrané finance nám pokryjí základní náklady spojené s otevřením zmrzlinárny. Použijeme je na rekonstrukci prostor, nákup většího stroje na výrobu zmrzliny, mrazáky a další vybavení,“ popisuje Lalika, jedna z dvojice zakladatelů Imaginární zmrzliny.
