VistaJet a Spiliadis společně vytvořili menu z Milosu, které je inspirováno středomořskou dietou a sezónními surovinami. Menu zahrnuje výběr studených i teplých pokrmů, jako jsou saláty, polévky, těstoviny, ryby a maso. Mezi speciality patří například oktopus s fazolovou kaší, jehněčí kotlety s bramborovou kaší nebo třešňový koláč s jogurtem. Menu je doplněno vynikajícím vínem z Milosu, které je pěstováno na vulkanické půdě ostrova.
VistaJet spouští speciální menu z Milosu
Menu z Milosu je k dispozici pro všechny zákazníky VistaJetu, kteří cestují na dlouhé nebo krátké vzdálenosti. Menu je připravováno v restauracích Estiatorio Milos a dodáváno na letiště, kde je pečlivě zabalené a uchovávané v chladicích boxech. Na palubě jsou pokrmy ohřívány pomocí speciálních trouba nebo podávány za studena podle pokynů šéfkuchaře. Zákazníci si mohou vybrat ze tří možností menu: lehké občerstvení, hlavní chod nebo kompletní menu.