Vychutnejte si skvělou japonskou kuchyni i u nás v Čechách

15. Červenec 2020 | Redakce LUXUS.cz | čtenost po 30 dnech je 15136

Každý by měl alespoň jednou za život okusit výtečnou japonskou kuchyni. Málokdo však ví, kam se na tak výborné jídlo vydat, aby si byl jistý, že bude požívat pokrmy jen z těch nejkvalitnějších surovin. Spoustu z Vás možná hned napadlo, že je asi úplně nejlepší vydat se přímo do Japonska, ale do toho Vás nikdo nutit nemůže. Výtečnou alternativou je skvělá japonská restaurace Yamato Japanese Restaurant, kterou nalezneme přímo u nás v Praze.

Restaurace Yamato Japanese se zaměřuje především na autentickou japonskou kuchyni, kterou povyšuje na tu nejvyšší úroveň, protože právě v jejich restauraci se budete cítit, jako byste byli přímo v Tokiu. Od roku 2013 si buduje restaurace své jméno a mohu jen říci, že je to znát. Já sám jsem se totiž musel vydat restauraci navštívit. Po elegantním a příjemném interiéru mě okamžitě mile překvapila i velmi příjemná obsluha, která se Vám snaží poradit, pokud se nevyznáte v japonských jídlech, a vybrat přesně takové, které bude sedět právě Vám.

Spolumajitel a zároveň šéfkuchař Marek Hora předvádí v restauraci v podstatě neuvěřitelné kousky. Výtečné pokrmy dosahují té nejvyšší úrovně, vyrovnanost chutí všech jídel se Vám rozplyne téměř okamžitě na jazyku. Právě jeho kulinářské umění potvrzuje i fakt, že se zúčastnil několika prestižních soutěží přímo v Japonsku. Tam se samozřejmě umístil hned několikrát na předních příčkách – například v roce 2009 obdržel 2. místo v Shizuoce.

Aby si restaurace udržela jen ty nejkvalifikovanější kuchaře a zaměstnance, posílá je na pracovní cesty do nejprestižnějších restaurací světa. Yamato si tak již čtvrtým rokem drží jako jediná japonská restaurace post v průvodci Michelin guide. Tento zasloužený fakt mohu sám jen potvrdit, k výtečnému jídlu jsem dostal i přesně vybrané saké, které se vždy mění dle toho, jaký pokrm je momentálně podáván, a to je právě unikátní vlastnost Yamata oproti ostatním restauracím.

Neváhejte a rezervujte si místo v restauraci i Vy!

Galerie