Vychutnejte si skvělou japonskou kuchyni i u nás v Čechách

Spolumajitel a zároveň šéfkuchař Marek Hora předvádí v restauraci v podstatě neuvěřitelné kousky. Výtečné pokrmy dosahují té nejvyšší úrovně, vyrovnanost chutí všech jídel se Vám rozplyne téměř okamžitě na jazyku. Právě jeho kulinářské umění potvrzuje i fakt, že se zúčastnil několika prestižních soutěží přímo v Japonsku. Tam se samozřejmě umístil hned několikrát na předních příčkách – například v roce 2009 obdržel 2. místo v Shizuoce.

Aby si restaurace udržela jen ty nejkvalifikovanější kuchaře a zaměstnance, posílá je na pracovní cesty do nejprestižnějších restaurací světa. Yamato si tak již čtvrtým rokem drží jako jediná japonská restaurace post v průvodci Michelin guide. Tento zasloužený fakt mohu sám jen potvrdit, k výtečnému jídlu jsem dostal i přesně vybrané saké, které se vždy mění dle toho, jaký pokrm je momentálně podáván, a to je právě unikátní vlastnost Yamata oproti ostatním restauracím.

Neváhejte a rezervujte si místo v restauraci i Vy!