Jak by zdravá snídaně měla vypadat?
Snídaně pomáhá nastartovat metabolismus, měla by tvořit 20 až 25 procent denního příjmu energie. A to i v případě, že se snažíte zhubnout. Její součástí by měly být kvalitní bílkoviny, které vás zasytí, a spolu se zdravými sacharidy dodají energii.
Zdrojem bílkovin jsou jogurty, tvaroh, vejce, sýry a třeba i zdravé smoothie, pomalé cukry najdeme v celozrnném pečivu, ovoci nebo cereáliích. Součástí snídaně by také měla být vláknina, kterou najdeme například v zelenině, a tuky, jejichž zdrojem jsou ořechy, semínka, avokádo a další potraviny.
Zdravá snídaně by tak mohla vypadat třeba tak, že si připravíte ovesnou kaši dochucenou arašídovým máslem, oslazenou rýžovým sirupem a posypete ji trochou nakrájeného ovoce a oříšky a semínky. Další možností je kvalitní žitný chléb s tvarohovou pomazánkou, libovou šunkou, vejcem natvrdo a okurkou nebo rajčetem.
Sladkostem se vyhněte, stejně tak marmeládám a různým slazeným pomazánkám a nápojům. Co se pitného režimu týká, dejte přednost neslazenému čaji, zředěné zeleninové nebo ovocné šťávě. Skvělou snídaní je i poslední dobou tak oblíbené smoothie.
Tipy na TOP snídaňové smoothies
Pod smoothie se ukrývá nápoj připravený z rozmixovaného ovoce, zeleniny nebo jejich kombinace, přidávají se do něj i oříšky a semínka, vločky, mléčné výrobky i proteinový prášek pro dostatek bílkovin. Smoothie v těle stabilizuje vodu, pročistí vylučovací orgány, podpoří zdravé fungování imunitního systému, ale má i detoxikační účinky.
Tip číslo jedna: Ranní zelené smoothie
Připravte si polovinu oloupaného avokáda nakrájeného na kostičky, 50 g čerstvého špenátu, čtvrtku okurky na kostičky, šťávu z jednoho citronu, 1 jablíčko, 100 ml vody a 1 dávku spiruliny v prášku. Vše dejte do mixéru a vymixujte dohladka.
Tip číslo dva: Smoothie s banánem a matcha práškem
Tohle smoothie vám dodá energie na celý den. Potřebovat budete 1 banán nakrájený na kostičky, 150 ml neslazeného kokosového nebo mandlového mléka, 1/2 lžíce sirupu z agáve nebo kokosového sirupu a 1 dávku matcha prášku. Vše dejte do mixéru a mixujte. Pokud bude smoothie příliš husté, přidejte trochu vody a znovu krátce promixujte.
Tip číslo čtyři: Smoothie z lesního ovoce
Do smoothie mixéru nasypte hrst malin, hrst borůvek, hrst jahod, hrst špenátu a přilijte půl šálku kokosového mléka. Přidat můžete i pár kostek ledu.
Tip číslo pět: Smoothie bowl
Smoothie nemusíte jen pít, připravit si můžete i smoothie misku. Příprava je snadná, rychlá a jednoduchá stejně jako u klasického smoothie, jen místo brčka budete potřebovat lžičku.
Co takhle smoothie bowl s acai? Potřebovat budete neslazené mandlové nebo kokosové mléko, acai pyré, banán, lžíci konopných semínek nebo chia semínek, lžíci plodů goji, mražené třešně a trošku mleté skořice. Na ozdobu můžete posypat kokosovými lupínky.