Zažijte gurmánské zážitky na nedělním brunchi v The Artisan

Musím vyzdvihnout kvalitu surovin, z nichž v Artisanu připravují všechny své pokrmy. Například ryby jsou vždy čerstvé z Kalendovy Chabrybárny a maso je dodáváno lokálním řeznictvím Amaso, o němž zde již máme vlastní článek.

Velmi příjemný personál mi servíroval hromadu pokrmů připravených šikovným šéfkuchařem Davidem Rejhonem, z nichž mi šly jen oči kolem. A musím uznat, že jsem nestíhal vybírat, na čem si právě pochutnám. Výtečný hovězí vývar, Maki a California rolky byly úžasným začátkem tohoto Brunche. To vše bylo následované chutným pavoučkem s petrželovou salsou – a ne, nejednalo se o opravdového pavouka, ale o chutné telecí maso s batáty.

Jako hlavní jídla byl servírovaný pstruh a můj milovaný kuřecí supreme, kterým mě The Artisan rozhodně nezklamal. Vy, co čtete náš seriál o restauracích pravidelně, jistě víte, že jsem milovníkem sladkého a ke konci mého pokrmu nikdy nesmí alespoň malý dortík chybět. A musím uznat, že hruška se slaným karamelem a mandlemi byla opravdu tím, co už jen příjemně zakončilo tento Brunch.

Vydejte se i vy mezi půl jednou a třetí hodinou na nedělní rodinný Brunch do restaurace The Artisan. Zaručujeme, že si pochutnáte všichni! Na výběr zde máte ještě z většího sortimentu jídel, než jsem stihl zmínit.