Když jsem procházel kolem vín a mířil k restauraci, ihned jsem začínal cítit, že právě zde jsem na tom správném místě – jak je o mně totiž známo, jsem milovník vína. Interiér restaurace, což musím hned ze začátku podotknout, je opravdu úžasný. V restauraci je použito opravdu spoustu dřeva, ale to se mi velmi líbí. Vyzdvihnout je potřeba také příjemnou obsluhu, nemohu vytknout jedinou věc v jejich práci. Nemusel jsem na nic dlouho čekat a vždy jsem byl rychle obsloužen.
Ve formě předkrmu jsem si mohl v poklidném prostředí pochutnat na nodinu s melounem, rajčetem a koriandrovým olejem. Jako hlavní chod mi byl servírován nízký hovězí roštěnec, lesní houby, cibulka, rajče, lanýžová majonéza a Bordeaux jus s morkem, což bylo opravdu úžasné jídlo a musím říci, že jsem si dlouho takto nepochutnal. Pro kompletní menu samozřejmě nemůže chybět ani dezert – tonka parfait, karamelový krém, slaný lískový praline, práskací prach, malinový sorbet.
