Rozhovory Seriály Aktivní soutěže
MAGAZINE FOR THE RICH AND FAMOUS
Menu
BREAKING NEWS

Středomořská atmosféra v Hliněné Baště

Středomořská atmosféra v Hliněné Baště - foto 1 | brand photo
Středomořská atmosféra v Hliněné Baště - foto 1 | brand photo / Foto: Středomořská atmosféra v Hliněné Baště - foto 1 | brand photo
Středomořská atmosféra v Hliněné Baště - foto 2 | brand photo
Středomořská atmosféra v Hliněné Baště - foto 2 | brand photo

Z hlavních chodů můžeme doporučit fantastickou pečenou chobotnici s polentou, která zaujme i nádhernou vizuální prezentací, potěší také výtečný mořský ďas s grilovanou zeleninou nebo netradiční kombinace volně lovené tresky s růžičkovou kapustou a bramborovou kaší.

Druhým trumfem průhonické restaurace je tradiční „babičkovská“ kuchyně, která překvapí neotřelými kombinacemi i autentickou chutí. Vyhlášená je nejen místní svíčková slazená lesním medem a podávaná s žemlovým knedlíkem, ale také zvěřina, třeba jemné srnčí karé s kroketami a švestkovou omáčkou nebo kančí se šípkovou omáčkou a perníkovým knedlíkem. Za zkoušku stojí také králík na divoko s bramborovými špalíky a listovým špenátem.

Středomořská atmosféra v Hliněné Baště - foto 3 | brand photo
Středomořská atmosféra v Hliněné Baště - foto 3 | brand photo

A nesmíme zapomenout na lahodné dezerty, kterými je Hliněná bašta pověstná a za jejichž přípravou stojí dvojice zkušených cukrářek. Přestože se každý týden objevuje v nabídce nový koláč či dort se sezónním ovocem, hity letošního léta jsou nadýchaný cheesecake s malinovou omáčkou a ananas plněný jahodovým krémem s mascarpone.

Středomořská atmosféra v Hliněné Baště - foto 4 | brand photo
Středomořská atmosféra v Hliněné Baště - foto 4 | brand photo
Středomořská atmosféra v Hliněné Baště - foto 5 | brand photo
Středomořská atmosféra v Hliněné Baště - foto 5 | brand photo

Další odkazy