Restaurace Žofín Garden si pro své hosty připravila, po dvě prázdninové soboty, nevšední
kuchařskou show – tuňákobraní. Hosté mohou nahlédnout pod ruce šéfkuchařky Stáni Markové a
sledovat, jak se porcuje celý tuňák o velikosti až 40 kg. Zároveň mohou ochutnat čerstvé tuňákové
menu.
Tuňákobraní se bude konat po dvě soboty, 14. července a 4. srpna, vždy od 11 hodin na
zahrádce restaurace Žofín Garden, ve stínu stromů. Za hezkého počasí bude šéfkuchařka Stáňa na
rozpáleném grilu připravovat steak z tuňáka, míchat čerstvý tatarák, nebo nabídne specialitu
havajské kuchyně Poke Bowl. Pro rodiny s dětmi je navíc připravený vylepšený dětský koutek.
Přijďte si užít bezstarostný sobotní den s dobrým jídlem na břehu řeky Vltavy!

MENU TUŇÁKOBRANÍ

POKE BOWL

Macerovaný tuňák, yuzu dresink, sezam, avokádo, ředkvičky

wakame rýže / 265 Kč

TATARÁK

Pikantní bylinková majonéza, šalotka vinaigrette, sláma z hlívy ústřičné,

rozmarýnová bruschetta / 195 Kč

STEAK GRILOVANÝ NA BUKOVÉM DŘÍVÍ

Zeleninová polenta, pico de gallo, macerovaný lilek / 395 Kč