TUŇÁKOBRANÍ V ŽOFÍN GARDEN

- Začátek akce:
-
14. 07. 2018 11:00
- Konec akce:
-
14. 07. 2018 22:00
- Místo:
-
Slovanský ostrov 226/8, 110 00 Praha-Nové Město
Restaurace Žofín Garden si pro své hosty připravila, po dvě prázdninové soboty, nevšední
kuchařskou show – tuňákobraní. Hosté mohou nahlédnout pod ruce šéfkuchařky Stáni Markové a
sledovat, jak se porcuje celý tuňák o velikosti až 40 kg. Zároveň mohou ochutnat čerstvé tuňákové
menu.
Tuňákobraní se bude konat po dvě soboty, 14. července a 4. srpna, vždy od 11 hodin na
zahrádce restaurace Žofín Garden, ve stínu stromů. Za hezkého počasí bude šéfkuchařka Stáňa na
rozpáleném grilu připravovat steak z tuňáka, míchat čerstvý tatarák, nebo nabídne specialitu
havajské kuchyně Poke Bowl. Pro rodiny s dětmi je navíc připravený vylepšený dětský koutek.
Přijďte si užít bezstarostný sobotní den s dobrým jídlem na břehu řeky Vltavy!
MENU TUŇÁKOBRANÍ
POKE BOWL
Macerovaný tuňák, yuzu dresink, sezam, avokádo, ředkvičky
wakame rýže / 265 Kč
TATARÁK
Pikantní bylinková majonéza, šalotka vinaigrette, sláma z hlívy ústřičné,
rozmarýnová bruschetta / 195 Kč
STEAK GRILOVANÝ NA BUKOVÉM DŘÍVÍ
Zeleninová polenta, pico de gallo, macerovaný lilek / 395 Kč