Užijte si babí léto s Rieslingy Dr. Bürklin-Wolf

Ondřej Petera
26. Září 2019

Jednou z úplně těch nejušlechtilejších odrůd bílých hroznů jsou vyhlášené svou mineralitou bezpochyby německé Rieslingy, jelikož jejich svěžest a ovocnou chuť nedokáže napodobit jen tak někdo a právě to z nich dělá krále mezi bílými víny. Ve výrobě Rieslingů je na výši rozhodně rodinné vinařství Bürklin-Wolf, které se jejich výrobě věnuje již 400 let, kdy za tuto dobu získali spoustu zkušeností a kdy se jejich vinice mohou pyšnit opravdu vytříbenou úrodou.

Riesling, či také přezdívaný Ryzlink rýnský, je vinná odrůda, o níž se první zmínka datuje již v 15. století. Jak jsme si již zmínili, odrůda je charakteristická především díky její výrazné chuti ovoce a mineralitě, díky kterým jsou Ryzlinky především neodolatelná, bílá vína. Vína jsou vhodná ke kvalitním jídlům, při kterých si dokážete jeho chuť ještě znásobit.

Samotné rodinné vinařství Dr. Bürklin-Wolf se nachází v oblasti Pfalz, což je místo v jihozápadním Německu, které se rozkládá kolem řeky Rýn. Jedná se o velmi slunečnou a teplou oblast, která se na chuti vína i sama podepisuje. Z tohoto důvodu se vinařství zaměřuje na biodynamická vína, jimž zachovává přirozenou chuť podepsanou na původ.
V oblasti jsme jediní, kdo má tak bohatou nabídku různých Rieslingů. Díky tomu jsme schopni vytvářet opravdu netradiční vína,“ přibližuje sortiment Annette Siegrist, Export Director vinařství Dr. Bürklin-Wolf.

Riesling QBA trocken, Pfalz, 2017

Jedná se o moderní a zároveň základní ryzlink tohoto vinařství. Vyznačuje se přirozenou suchostí, svěžestí a samozřejmě i chutí ovoce doplněné výtečnou vůní zralých jablek, meruněk a hrušek. Víno si užijete ještě více díky vyvážené kyselince, kterou obsahuje. Víno můžete využívat na každodenní příležitosti. Jeho cena je 396 Kč a zakoupit se dá na webových stránkách společnosti.

Riesling Ruppertsberger, Pfalz, 2016

Dalším výjimečným Rieslingem je veganský Ruppertsberger, který se vyznačuje především svým plným aromatem žlutého ovoce doplněného o jemnost bílých květů. Víno je doporučováno k asijským pokrmům či k drůbeži. Jeho cena je 536 Kč a k zakoupení ho najdeme na webových stránkách společnosti.

Riesling Wachenheimer Goldbächel P.C., Pfalz, 2015

Dalším výtečným vínem, které se neoficiálně označuje jako Premier Cru, je Riesling od vyhlášené vinice Goldbächel. Nechybí mu výjimečná šťavnatost a přirozená minerální příchuť. Nakonec Vás víno překvapí tóny tropického ovoce, v němž můžeme jmenovat šťavnatý grep, čerstvé broskve a rozinky, doplněného vyváženou a tradiční kyselinkou. Víno se hodí k asijské kuchyni nebo rybám. Jeho cena je 810 Kč a k zakoupení ho najdeme na webových stránkách společnosti.

Firemní články

Vodka Red Luna, novinka na českém trhu
Baron Hildprandt oslavuje svobodu limitovanou edicí své lahve
Rum Relicario byl oceněn zlatou medailí
Užijte si babí léto s Rieslingy Dr. Bürklin-Wolf
Piper-Heidsieck partnerem světového kabaretu Crazy Horse Paris v Praze
Nepostradatelná osvěžující kombinace léta: gin & tonic
cava Anna de Codorníu Love Zamilovaná cava Anna de Codorníu Love
Vychutnejte si osvěžující koktejly plné slunce
Přeneste se do Itálie s víny Pieropan
Vychutnejte si rumové novinky na trhu
Champagne Piper-Heidsieck uvádí novinku Essentiel Blanc de Blanc
Vychutnejte si kvalitní champagne Deutz
Šampaňské Piper-Heidsieck sbírá zlaté medaile
Vyzkoušejte nakouřený B.Barrel New Make z Blatné
Kaiserštejnský palác hostil galadegustace Premier Wines & Spirits
Valentýnský přípitek, který ozvláštní váš večer
Stoli představuje nový inovativní design superprémiové vodky Stoli Gold
Flor de Caña uvádí na trh kávový likér Spresso
Darujte originální dárková balení prémiového alkoholu
Objevte kouzlo armaňaku
Champagne Charles Heidsieck získala zlato v CSWWC 2018
Champagne Piper-Heidsieck představuje svůdnou edici Lipstick
Jaká byla letošní galadegustace Bourgogne & Champagne v Kaiserštejnském paláci?
Degustace prémiových rumů Premier Wines & Spirits
Galadegustace Bourgogne & Champagne v Kaiserštejnském paláci se blíží
Baron zahřeje i osvěží
Valentýn na luxusní způsob
Champagne Piper-Heidsieck vítězem Grand testu časopisu WINE & Degustation
Obdarujte své blízké prémiovým alkoholem
Ron de Jeremy XXXO: exkluzivní limitovaná edice rumu
Baron Hildprandt představuje nový unikátní design lahve
ZDROJ SXC.HU GALADEGUSTACE V KAISERŠTEJNSKÉM PALÁCI - TRADIČNÍ NEJVĚTŠÍ VÝSTAVA VÍN A DESTILÁTŮ U NÁS
TRADIČNÍ DEGUSTACE SPOLEČNOSTI PREMIER WINES, 29. A 30. LEDNA 2014 V KAISERŠTEJNSKÉM PALÁCI