Restaurace Divinis je místem pro jedinečný kulinářský zážitek

V útulné restauraci Divinis, kterou vlastní Zdeněk Pohlreich, si užijete to nejlepší z italské kuchyně. Divinis leží v samém srdci Prahy, v Týnské ulici. Šéfkuchařem je zde Jan Kratochvíl.

Před svým působením v restauraci Divinis vařil v restauraci hotelu Renaissance Prague, která byla od 2007 znovuotevřena jako Maze Restaurant Gordona Ramseyho. Jan Kratochvíl žije svojí prací. Díky němu, stejně tak jako díky práci celého talentovaného týmu, získal Divinis v letech 2010-2017 ocenění Bib Gourmand by Michelin.

Menu Divinis je výborně doplněno těmi nejlepšími italskými víny. Pokud chcete okusit to nejlepší, co v Divinis vaří, zarezervujte si zde degustační menu. V rámci něho si pochutnáte na Vitello tonnato, Grilovaných calamari s květákovým pyré, lískovými ořechy a chorizem, Rissotu s šunkou Joselito a krevetami, Filetu ryby denní nabídky s toskánskými fazolemi a rajčatovou salsou nebo Srnčím hřbetu a houbovým ragú a grilovanou polentou.

Menu završuje Mučenková panna cotta s mangem a kokosovou pěnou. Ke každému pokrmu je podáváno lahodné víno, které se s ním dokonale snoubí.

Kromě toho můžete v Divinis ochutnat deklarovanou nejlepší šunku světa – šunku značky Joselito. Šunka je uvařena z iberijským vepřů, je jen velmi lehce solená, pečlivě sušená a zraje až 7 let. No, uznejte sami, Divinis stojí za návštěvu!